HERTEN BIEF
150 gram
Allergenen
geen
Allergenensporen
geen
Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend.
200 gram
Allergenen
geen
Allergenensporen
geen
Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend.
105 gram
Allergenen
geen
Allergenensporen
geen
Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend.

Bereidingsadvies

Haal de hertenbiefstuk een half uur voor het bakken uit de koelkast, zodat deze op temperatuur kan komen. Dep de hertenbiefstuk vlak voor het bereiden met keukenpapier droog. Verhit op hoog vuur boter in een koekenpan en wacht tot de boter bruin kleurt. Bak de hertenbiefstuk 2-3 minuten per kant. Blijf het vlees tijdens het klaarmaken in beweging houden. Laat het vervolgens nog 2 minuten rusten verpakt in aluminiumfolie. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Bewaaradvies

maximaal 2 dagen in de koelkast bij een temperatuur van 4 graden In de diepvries kan het 3 maanden bewaard worden