Wensen of vragen? Neem contact op: 077-3061723
Inloggen

FILET ROLLADE


Gewoon 'n goeie slager
Al meer dan 90 jaar Slagerij Rutten in Panningen
Vers en ambachtelijk kwaliteitsvlees

De varkensfiletrollade is omwikkeld met touwtjes. Doel van deze rollade touwtjes is dat het vlees een mooiere ronde vorm krijgt, hierdoor kunt u het vleesdeel gelijkmatiger braden.

€ 16,90
per kilo

gr


Veilig betalen:

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

FILET ROLLADE
Allergenen
Allergenen niet bekend.
Allergenensporen
Allergenensporen niet bekend.
Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 077-3061723.

Bereidingsadvies

Haal de rollade 1 uur voordat het vlees de oven in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Verwarm de oven voor op 200 ℃ graden. Leg de rollade in een braadslede en braad vervolgens 5 minuten. Zet de temperatuur terug tot 175 ℃ graden en braad vervolgens circa 30 minuten. (afhankelijk van het gewicht) Haal de braadslede uit de oven, dek af met aluminiumfolie en laat 15 minuten rusten. Gebruik altijd een kernthermometer voor de juiste temperatuur: - 60-62°C = Medium rosé - 62-66°C = Medium doorgebakken - +68°C = doorgebakken

Bewaaradvies

Gekoeld bij ≤ 4°C 2 dagen; diepvries 3 maanden

MISSCHIEN IS DIT OOK IETS VOOR U?

BEENHAM IN HONINGMOSTERDSAUS

€ 7,98
per 515 gram

Bekijk & bestel

GEBR. KIPGEHAKT

Vanaf
€ 1,38

Bekijk & bestel

TEXAANSE SCHNITZEL

€ 2,50
per stuk

Bekijk & bestel

GILDESCHOTEL KIP

€ 7,60
per 510 gram

Bekijk & bestel
Gewoon 'n goeie slager Al meer dan 90 jaar Slagerij Rutten in Panningen Vers en ambachtelijk kwaliteitsvlees

Veilig betalen: