Wensen of vragen? Neem contact op: 077-3061723
Inloggen

LAMS-BOUT


Gewoon 'n goeie slager
Al meer dan 90 jaar Slagerij Rutten in Panningen
Vers en ambachtelijk kwaliteitsvlees

Een lamsbout is een soort vlees. De lamsbout is, de naam zegt het al, het bout van een lam. Het is dus afkomstig uit de bilpartij van de lam. De lamsbout is meestal mooi bijgesneden tot een mooie volle lamsbout.

€ 22,10
per kilo

gr


Veilig betalen:

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

LAMS-BOUT
Allergenen
Allergenen niet bekend.
Allergenensporen
Allergenensporen niet bekend.
Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 077-3061723.

Bereidingsadvies

Het is een groot stuk vlees en heeft daarom ook de nodige bereidingstijd nodig. Je kan een lamsbout braden, grillen, roosteren of in de oven leggen. Kortom, alles is mogelijk met de lamsbout! Op de snelste manier is de lam binnen twee uur klaar. Lamsbout is ontzettend lekker met rozemarijn. Door de rozemarijn samen met de lamsbout in de oven te doen, dringt de smaak van de kruiden goed door in het vlees. Een stuk lamsbout is het ideale stuk vlees voor de ware Bourgondier. Haal het vlees 1 uur voor het de oven in gaat uit de koelkast zodat deze op kamertemperatuur kan komen. Oven voorverwarmen op 160 graden. Smeer de lamsbout in met olijfolie en bestrooi met grof peper en grof zout. Braad 45 minuten voor “rare”, 60 minuten voor “medium” en 75 minuten voor “well done”. Tip: Gebruik een kerntemperatuurmeter. De kerntemperatuur van de lamsbout moet minimaal 60 graden zijn.

Bewaaradvies

Bewaren in de koelkast bij +/- 4 graden voor +/- 2 dagen. Bewaren in de diepvries voor 3 maanden.

MISSCHIEN IS DIT OOK IETS VOOR U?

GEP. KALKOEN SCHNITZEL

€ 2,75
per 135 gram

Bekijk & bestel

RUYGHVEEN KOTELET

€ 2,90
per stuk

Bekijk & bestel

PARTY BALLETJES

€ 2,80
per stuk

Bekijk & bestel

KIP CHAMPIGNON

€ 3,03
per stuk

Bekijk & bestel
Gewoon 'n goeie slager Al meer dan 90 jaar Slagerij Rutten in Panningen Vers en ambachtelijk kwaliteitsvlees

Veilig betalen: