Wensen of vragen? Neem contact op: 077-3061723
Inloggen

RUNDER POULET


Gewoon 'n goeie slager
Al meer dan 90 jaar Slagerij Rutten in Panningen
Vers en ambachtelijk kwaliteitsvlees

Runder poulet is afkomstig van de borst, voorschouder en vang van een rund. Omdat de voorkant van een rund minder gespierd is, is de hoeveelheid bindweefsel relatief klein. Dit zorgt ervoor dat het vlees lekker mals is. Runder poulet wordt vooral gebruikt bij de bereiding van (traditionele Limburgse) hachee en stoofschotels.

Runder poulet is de magere en gesneden versie van stooflap.

Runder poulet is niet bedoeld om gebakken te worden, maar uitsluitend om te stoven of om soep van te trekken.

Heeft u een allergie? Wij helpen u graag. Bel tijdens openingstijden naar 077-3061723 om te horen of dit product geschikt is voor u.

Vanaf
€ 1,57




Veilig betalen:

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

RUNDER POULET
Allergenen
Allergenen niet bekend.
Allergenensporen
Allergenensporen niet bekend.
Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 077-3061723.

Bereidingsadvies

Bereidingswijze voor in de stoofpan Haal de poulet 1 uur voordat het vlees de stoofpan in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. vlees flink aanbakken dan eventueel kruiden erbij doen, vocht toevoegen en laten sudderen 2 - 3 uur, na ongeveer 1,5 uur afhankelijk van recept groenten of uien toevoegen. Neem voor twee liter bouillon ongeveer 400 gram poulet. Zet de pan met de bouillon op een laag vuurtje en roer af en toe. Na ongeveer 2-4 uur is de poulet gaar.

Bewaaradvies

Gekoeld bij ≤ 4°C 2 - 3 dagen vacuüm 4 - 5 dagen Ongeveer 3 maanden in de diepvries te bewaren.

MISSCHIEN IS DIT OOK IETS VOOR U?

BAVETTE

Vanaf
€ 1,93

Bekijk & bestel

VERS FRUIT

Vanaf
€ 2,62

Bekijk & bestel

TRUFFEL BOSPADDENSTOEL 0.5 LTR

€ 3,95
per 0.5 liter glas

Bekijk & bestel

GEPANEERDE SCHNITZELS

Vanaf
€ 2,62

Bekijk & bestel
Gewoon 'n goeie slager Al meer dan 90 jaar Slagerij Rutten in Panningen Vers en ambachtelijk kwaliteitsvlees

Veilig betalen: